Φεστιβάλ Τουέν Νγκ σε Χονγκ Κονγκ (ΕΔΠ Κίνας)

Μια αργία με δύο νομικές ιδιότητες

Το Φεστιβάλ Tuen Ng περιλαμβάνεται στον κατάλογο θεσμοθετημένων αργιών του Χονγκ Κονγκ βάσει του Διατάγματος περί Απασχόλησης. Κάθε εργαζόμενος δικαιούται την αργία ανεξάρτητα από τη διάρκεια της υπηρεσίας του· αποδοχές θεσμοθετημένης αργίας δικαιούνται όσοι απασχολούνται με συνεχή σύμβαση για τουλάχιστον τρεις μήνες. Ο εργοδότης μπορεί να απαιτήσει από έναν εργαζόμενο να εργαστεί, εφόσον τον ειδοποιήσει τουλάχιστον 48 ώρες νωρίτερα, αλλά οφείλει να κανονίσει άλλη ημέρα αργίας εντός 60 ημερών πριν ή μετά την ημέρα του φεστιβάλ.[1]

Το Χονγκ Κονγκ διακρίνει επίσης τις θεσμοθετημένες αργίες από τις γενικές αργίες, οι οποίες διέπονται από το Διάταγμα περί Γενικών Αργιών και αναφέρονται από την κυβέρνηση για τους σκοπούς του δημόσιου ημερολογίου. Αν μια γενική αργία πέσει Κυριακή, η επόμενη ημέρα ορίζεται ως αναπληρωματική δημόσια αργία. Για τους εργαζομένους, ξεχωριστός κανόνας του Διατάγματος περί Απασχόλησης προβλέπει αργία την επόμενη κατάλληλη ημέρα, αν η θεσμοθετημένη αργία συμπέσει με ημέρα ανάπαυσής τους. Πρόκειται για διαφορετικούς κανόνες, επομένως η αναπληρωματική δημόσια αργία δεν αντικαθιστά το ατομικό δικαίωμα του εργαζομένου.[1][2]

Η σημασία του φεστιβάλ

Το φεστιβάλ τηρείται την πέμπτη ημέρα του πέμπτου σεληνιακού μήνα. Το Συμβούλιο Τουρισμού του Χονγκ Κονγκ περιγράφει ότι τιμά τον Τσου Γιουάν, έναν πατριώτη ποιητή, και συνδέει τους εορτασμούς του με αγώνες δρόμων με δράκοντες-βάρκες, εορταστικά φαγητά και παραδοσιακές τελετουργίες. Πρόκειται για την παραδοσιακή ιστορία προέλευσης του φεστιβάλ· πρέπει να εκλαμβάνεται ως πολιτιστική αφήγηση και όχι ως ισχυρισμός ότι όλα τα έθιμα ξεκίνησαν στο Χονγκ Κονγκ.[3]

Οι παραδόσεις του Χονγκ Κονγκ περιλαμβάνουν επίσης έθιμα που διαμορφώθηκαν από τις τοπικές κοινότητες. Στο Τάι Ο, το Συμβούλιο Τουρισμού ανάγει μια υδάτινη πομπή σε επιδημία πανώλης του 19ου αιώνα: ψαράδες μετέφεραν αγάλματα θεοτήτων με βάρκες σε τελετουργία που αποσκοπούσε στην αποτροπή της συμφοράς. Σήμερα, ψαράδες παραλαμβάνουν αγάλματα από ναούς και τα ρυμουλκούν με σαμπάν μέσα από τα νερά του χωριού, σε τελετή γνωστή ως Υδάτινη Πομπή των Δράκοντων.[3]

Αγώνες, φαγητά και τοπικά έθιμα

Οι αγώνες δρόμων με δράκοντες-βάρκες αποτελούν εμφανές μέρος του φεστιβάλ σε όλο το Χονγκ Κονγκ. Το Συμβούλιο Τουρισμού του Χονγκ Κονγκ αναφέρει αγώνες κοινοτήτων σε περιοχές όπως το Στάνλεϊ, το Αμπερντίν, το Σα Τιν, το Τσεουνγκ Τσάου, το Σάι Κουνγκ, το Τάι Πο και το Τουν Μουν, καθώς και τους Διεθνείς Αγώνες Δρόμων με Δράκοντες του Χονγκ Κονγκ στην προκυμαία του Τσιμ Σα Τσούι. Οι τοπικές εκδηλώσεις δίνουν στο φεστιβάλ χαρακτήρα γειτονιάς, ενώ στους μεγαλύτερους αγώνες συμμετέχουν και ομάδες από περιοχές εκτός Χονγκ Κονγκ.[3]

Τα ζονγκτζί είναι ζυμαρικά-πιτάκια από κολλώδες ρύζι, τυλιγμένα σε φύλλα μπαμπού και μαγειρεμένα στον ατμό ή βραστά. Το Συμβούλιο Τουρισμού του Χονγκ Κονγκ περιγράφει αλμυρές γεμίσεις όπως χοιρινή πανσέτα, ψητή πάπια, παστό αυγό και μανιτάρια, καθώς και γλυκές εκδοχές. Αναφέρει επίσης τα αρωματικά φυλαχτά ως τοπική πρακτική: οι άνθρωποι τα προσφέρουν στους μεγαλύτερους ως ένδειξη σεβασμού, σε συγγενείς και φίλους με ευχές και στα παιδιά για την υγεία και την ανάπτυξή τους.[3]

Τι να περιμένουν οι επισκέπτες και οι κάτοικοι

Επειδή το φεστιβάλ περιλαμβάνει αγώνες σε παραθαλάσσιες και γειτονικές περιοχές, μπορεί να επιβληθούν κυκλοφοριακές ρυθμίσεις ή αλλαγές στις δημόσιες συγκοινωνίες γύρω από συγκεκριμένες εκδηλώσεις. Οι λεπτομέρειες εξαρτώνται από την τοποθεσία και την εκδήλωση, γι’ αυτό ελέγξτε τις τρέχουσες ανακοινώσεις του Τμήματος Μεταφορών ή των διοργανωτών πριν ταξιδέψετε.[3]