Juleaften i Slovakiet
Juleaften, kaldet Štedrý deň på slovakisk, falder den 24. december og er en lovbestemt fridag i Slovakiet. Aftenen markeres i mange kristne husstande med et fælles måltid og skikke, der omfatter juleoblater, honning og traditionelle retter.[1][3]
Dato og juridisk status
Slovakiets lov nr. 241/1993 opfører den 24. december som Štedrý deň blandt fridagene. Datoen er fast, uden erstatnings- eller observationsdag, når den falder i en weekend.[1]
En fridag betyder ikke, at alle arbejdspladser skal holde op med at fungere. Arbejdsloven begrænser arbejde på helligdage til bestemte former for arbejde og kontinuerlig drift; den forbyder også arbejdsgivere at pålægge eller aftale almindeligt detailsalg efter middag den 24. december. Undtagelser omfatter salg på tankstationer, apoteker, transportanlæg og hospitaler samt billetsalg.[1][2]
Betydning og skikke
Juleaften er en del af Slovakiets julefejring. Slovakiets nationale turismeportal beskriver nogle sæsonskikke som rodfæstet i førkristne vintersolhvervsfester og bemærker, at de har ændret sig over tid. Den fortæller også, at juletraditioner vises på friluftsmuseer.[3]
Portalen beskriver en juleaftensmiddag i kristne familier, der begynder med en fælles bøn. Derefter kan der serveres oblater med honning eller små boller kaldet opekance; fisk, bælgfrugter, tørret frugt og kapustnica, en surkålssuppe, hører til de almindelige retter. Det er dokumenterede skikke, ikke én menu, som alle husstande følger.[3]
Mad og fællesskabstraditioner
Oblater og bagværk har en særlig plads i de skikke, som turismeportalen beskriver. Den fører juleoblaternes historie tilbage til ældre fladbrød af usyret dej og nævner kračun og štedrák blandt de karakteristiske festkager. Der kan også tilberedes bagværk til sangere og hyrder, der går fra dør til dør.[3]
Krybbespil er en anden folketradition, der forbindes med juleaften. Portalen beskriver også Fredslyset fra Betlehem, som slovakiske spejdere har udbredt siden 1990, og som mange indarbejder i deres julefejring.[3]
Praktiske forhold
Detailsalg er ved lov begrænset efter kl. 12 juleaften med de angivne undtagelser, så planlæg nødvendige indkøb til om formiddagen. Loven fastsætter en grænse for, hvornår ansatte kan pålægges at betjene detailkunder; den fastsætter ikke ens åbningstider før middag, så tjek den enkelte butiks åbningstider.[2]
Juleaften er en lovbestemt fridag. Tjek med den relevante institution eller operatør for dens helligdagsplan.[1]
Ofte stillede spørgsmål om juleaften i Slovakiet
Hvornår er det juleaften i Slovakiet?
Den fejres hvert år den 24. december som Štedrý deň, en fridag ifølge slovakisk lov.[1]
Er juleaften en fridag fra arbejde?
Kan jeg handle juleaften?
Almindeligt detailsalg udført af ansatte er begrænset efter kl. 12. Visse opregnede tjenester, såsom tankstationer, apoteker og salg på transportanlæg, er undtaget; tjek de enkelte åbningstider.[2]
Hvilken mad forbindes med slovakisk juleaftensmiddag?
Den nationale turismeportal nævner oblater med honning, opekance, fisk, bælgfrugter, tørret frugt og kapustnica blandt retter, der serveres i kristne husstande. Menuerne varierer.[3]
Kilder og henvisninger
Kilder anvendt om Juleaften i Slovakiet:
- Zákon Národnej rady Slovenskej republiky z 20. októbra 1993 o štátnych sviatkoch, dňoch pracovného pokoja a pamätných dňoch (241/1993 Z. z.)- Collection of Laws of the Slovak Republic, Ministry of Justice of the Slovak Republic
- Otázky a odpovede- National Labour Inspectorate of the Slovak Republic
- Christmas (24th - 26th December)- SLOVAKIA TRAVEL, Ministry of Tourism and Sports of the Slovak Republic