নিউ ক্যালেডোনিয়া-এ বড়দিন

খ্রিস্টীয় শিকড় ও স্থানীয় ইতিহাস

খ্রিস্টানদের কাছে বড়দিন যিশুর জন্মোৎসব। নিউ ক্যালেডোনিয়ায় একাধিক খ্রিস্টীয় মিশনের ইতিহাস এই উৎসবের পটভূমি গড়েছে: ওয়ার্ল্ড কাউন্সিল অব চার্চেসের নথি অনুযায়ী, ১৮৪১ সাল থেকে পলিনেশীয় ধর্মপ্রচারকেরা বর্তমান নিউ ক্যালেডোনিয়া ও লয়্যালটি দ্বীপপুঞ্জে কাজ শুরু করেন; প্রোটেস্ট্যান্ট চার্চের প্রাথমিক যোগ ছিল London Missionary Society-র সঙ্গে।[5][6]

সরকারি ছুটি ও কাজ

নিউ ক্যালেডোনিয়ার শ্রমবিধিতে বড়দিন অঞ্চলটির আইনি সরকারি ছুটির মধ্যে রয়েছে। বিধিতে আরও বলা হয়েছে, সরকারি ছুটির কারণে যে কাজের সময় হারায়, তা পরে পুষিয়ে নিতে হয় না। প্রত্যেক কর্মীর জন্য বড়দিন বেতনসহ ছুটির দিন—এ কথা বিধিতে বলা নেই; ১ মে-র আইনি ব্যবস্থা আলাদাভাবে নির্ধারিত।[1]

নিউ ক্যালেডোনিয়ার সরকারি উন্মুক্ত-তথ্য পাতার তথ্য অনুযায়ী, বেসরকারি খাতের ছুটি শ্রমবিধিতে নির্ধারিত, আর সরকারি খাতের ছুটি পৃথক ১৯৯১ সালের আদেশে নিয়ন্ত্রিত। নির্দিষ্ট ব্যবস্থা জানতে প্রযোজ্য কর্মস্থল বা সরকারি পরিষেবার বিজ্ঞপ্তি যাচাই করুন।[2]

নুমেয়ায় ডিসেম্বর

নিউ ক্যালেডোনিয়ার উষ্ণ মৌসুম ও গ্রীষ্মের ছুটিতে বড়দিন পড়ে। সরকারি পর্যটন সাইটে ডিসেম্বরকে উৎসবের সময় হিসেবে বর্ণনা করা হয়েছে; এ সময় শহরগুলো সাজানো হয় এবং জনপরিসরে কারুশিল্প ও খাবারের বাজার বসে। নুমেয়ার মৌসুমি কর্মসূচিতে আলোকসজ্জা, বড়দিনের গান, গল্প বলা ও সান্তা ক্লজের আকর্ষণ রয়েছে; এগুলো মৌসুমি অনুষ্ঠান, বড়দিনের দিনেই নির্দিষ্ট কর্মসূচি থাকবে—তার নিশ্চয়তা নয়।[3]

খাবার ও ব্যবহারিক পরিকল্পনা

বুনিয়া হলো কন্দজাতীয় সবজি এবং মাছ বা মাংস দিয়ে তৈরি কানাক খাবার; কলাপাতায় নারকেলের দুধসহ গরম পাথর দিয়ে ঘিরে এটি রান্না করা হয়। নিউ ক্যালেডোনিয়া ট্যুরিজম একে বিশেষ উপলক্ষ, উৎসব ও অনুষ্ঠানের মিলনমুখর খাবার হিসেবে বর্ণনা করে এবং জানায়, কিছু হোটেল রেস্তোরাঁ ও দ্বীপপুঞ্জ এবং গ্রামাঞ্চলের সমাবেশে এটি পরিবেশন করা হয়। বুনিয়া নানা স্থানীয় খাদ্যরীতির একটি।[4]

বাজার করতে, বাইরে খেতে বা দ্বীপগুলোর মধ্যে যাতায়াত করতে হলে রওনা হওয়ার আগে সংশ্লিষ্ট ব্যবসা বা পরিচালনাকারীর সঙ্গে সরাসরি যোগাযোগ করুন। সরকারি দপ্তরগুলো সরকারি খাতের পৃথক ছুটির কাঠামো অনুসরণ করে, তাই সংশ্লিষ্ট পরিষেবার বন্ধের বিজ্ঞপ্তি দেখুন।[2]