হংকং এসএআর চীন-এ তুয়েন ঙ উৎসব

দুই ধরনের আইনি মর্যাদার একটি ছুটি

কর্মসংস্থান অধ্যাদেশের অধীনে হংকংয়ের বিধিবদ্ধ ছুটির তালিকায় তুয়েন ঙ উৎসব রয়েছে। চাকরির মেয়াদ নির্বিশেষে প্রত্যেক কর্মী এই ছুটি পাওয়ার অধিকারী; একটানা চুক্তিতে অন্তত তিন মাস কর্মরত কর্মীদের বিধিবদ্ধ ছুটির বেতন দিতে হয়। নিয়োগকর্তা অন্তত 48 ঘণ্টা আগে জানিয়ে কর্মীকে কাজে আসতে বলতে পারেন, তবে উৎসবের দিনের 60 দিন আগে বা পরে বিকল্প ছুটির ব্যবস্থা করতে হবে।[1]

হংকং বিধিবদ্ধ ছুটি ও সাধারণ ছুটির মধ্যে পার্থক্য করে। সাধারণ ছুটি সাধারণ ছুটি অধ্যাদেশ অনুসরণ করে এবং সরকারি পঞ্জিকার জন্য সরকার তালিকাভুক্ত করে। কোনো সাধারণ ছুটি রবিবারে পড়লে পরের দিন ক্ষতিপূরণমূলক সরকারি ছুটি হিসেবে নির্ধারিত হয়। কর্মীদের ক্ষেত্রে, বিধিবদ্ধ ছুটি তাঁদের বিশ্রামদিনে পড়লে পরবর্তী প্রযোজ্য দিনে ছুটি দেওয়ার বিধান কর্মসংস্থান অধ্যাদেশে আলাদাভাবে রয়েছে। নিয়ম দুটি পৃথক, তাই ক্ষতিপূরণমূলক সরকারি ছুটি কর্মীর ব্যক্তিগত ছুটির অধিকারকে প্রতিস্থাপন করে না।[1][2]

উৎসবের তাৎপর্য

চন্দ্র পঞ্জিকার পঞ্চম মাসের পঞ্চম দিনে উৎসবটি পালিত হয়। হংকং পর্যটন বোর্ডের বর্ণনা অনুযায়ী, দেশপ্রেমিক কবি ছু ইউয়ানের স্মরণে উৎসবটি পালিত হয়; এর সঙ্গে ড্রাগন বোট দৌড়, উৎসবের খাবার এবং ঐতিহ্যবাহী আচার যুক্ত। এটি উৎসবের প্রচলিত উৎপত্তির কাহিনি; একে সাংস্কৃতিক বিবরণ হিসেবে বোঝা উচিত, হংকংয়ে প্রতিটি রীতির সূচনা হয়েছিল—এমন দাবি হিসেবে নয়।[3]

হংকংয়ের নিজস্ব ঐতিহ্যের মধ্যে স্থানীয় সম্প্রদায়ের গড়ে তোলা পালনরীতিও রয়েছে। তাই ও-তে পর্যটন বোর্ড জলপথের শোভাযাত্রার সূত্র খুঁজেছে উনিশ শতকের এক প্লেগে: দুর্ভাগ্য তাড়ানোর উদ্দেশ্যে জেলেরা নৌকায় দেবমূর্তি নিয়ে আচার পালন করতেন। বর্তমানে জেলেরা মন্দির থেকে দেবমূর্তি সংগ্রহ করে স্যাম্পানে গ্রামের জলপথে টেনে নিয়ে যান। এই অনুষ্ঠানটি ড্রাগন বোট জলপথের শোভাযাত্রা নামে পরিচিত।[3]

দৌড়, খাবার ও স্থানীয় রীতিনীতি

হংকংজুড়ে উৎসবের একটি চোখে পড়ার মতো অংশ হলো ড্রাগন বোট দৌড়। হংকং পর্যটন বোর্ড স্ট্যানলি, অ্যাবারডিন, শা তিন, চেউং চাউ, সাই কুং, তাই পো এবং তুয়েন মুনসহ বিভিন্ন স্থানের পাড়াভিত্তিক দৌড়ের কথা উল্লেখ করেছে। এর পাশাপাশি সিম শা সুইয়ের জলধারে হংকং আন্তর্জাতিক ড্রাগন বোট দৌড় অনুষ্ঠিত হয়। স্থানীয় আয়োজন উৎসবকে পাড়াকেন্দ্রিক করে তোলে, আর বড় দৌড়ে হংকংয়ের বাইরের দলও অংশ নেয়।[3]

জোংজি হলো আঠালো চালের পিঠা, যা বাঁশপাতায় মুড়ে ভাপে বা পানিতে সেদ্ধ করা হয়। হংকং পর্যটন বোর্ড শূকরের পেটের মাংস, রোস্ট হাঁস, নোনতা ডিম ও মাশরুমের মতো নোনতা পুরের পাশাপাশি মিষ্টি ধরনের জোংজির কথাও জানায়। বোর্ড সুগন্ধি থলির স্থানীয় রীতির কথাও উল্লেখ করেছে: শ্রদ্ধা জানাতে বয়োজ্যেষ্ঠদের, শুভকামনা জানিয়ে পরিবার ও বন্ধুদের এবং সুস্থতা ও বেড়ে ওঠার কামনায় শিশুদের এগুলো দেওয়া হয়।[3]

দর্শনার্থী ও বাসিন্দাদের যা জানা উচিত

উৎসবের সময় জলধার ও পাড়ার বিভিন্ন স্থানে দৌড় হয় বলে নির্দিষ্ট আয়োজন ঘিরে যান চলাচল নিয়ন্ত্রণ বা গণপরিবহনে পরিবর্তনের ব্যবস্থা হতে পারে। স্থান ও আয়োজনভেদে বিস্তারিত বদলে যায়, তাই যাত্রার আগে পরিবহন দপ্তর বা আয়োজকদের হালনাগাদ বিজ্ঞপ্তি দেখে নিন।[3]