عطلة عيد الميلاد المجيد في كوراساو

المعنى والوضع العام

عيد الميلاد هو احتفال مسيحي بميلاد يسوع. وفي كوراساو، يعترف تنظيم العمل بكل من عيد الميلاد المجيد واليوم الثاني من عيد الميلاد كعطلات رسمية، في 25 و 26 ديسمبر على التوالي.[2][3]

تقول الحكومة إن الموظفين يحصلون على إجازة في العطلات الرسمية وأن الطلاب لا يذهبون إلى المدارس. قد يتم إدراج العمال المكلفين بمناوبات، بما في ذلك الشرطة ورجال الإطفاء وطاقم التمريض، للعمل؛ وتُشير الحكومة إلى تطبيق التعويضات بموجب تنظيم العمل.[1]

تحدد قائمة عطلات الحكومة تحولاً إلى يوم العمل التالي فقط في عيد العمال عندما يوافق يوم الأحد أو عيد ميلاد الملك الرسمي. ولا توجد قاعدة مقابلة لأيام البديل لعيد الميلاد.[1]

الطعام والتقاليد الموسمية

تصف هيئة السياحة في كوراساو طبق «أياكا» بأنه عنصر أساسي في مطبخ العطلات، وهو مقتبس من فنزويلا. ويُصنع من عجينة دقيق الذرة المحشوة باللحم والخضروات والفواكه الجافة، وتلف في أوراق الموز وتربط وتُسلق أو تُطبخ على البخار. وتتفاوت الوصفات حسب العائلات.[4]

تشمل الأطعمة الموسمية الأخرى التي وصفتها هيئة السياحة «هام دي باسككو» (Ham di Pasku)، وهو لحم خنزير مشوي لعيد الميلاد يُقدم مع صلصة البيكاليلي، و«سولت» (Sult)، وهي آذان خنزير مخللة تُمثل مقبلات. وهذه أطباق موسم العطلات؛ فاسأل المضيفين المحليين عن وجبات يوم عيد الميلاد.[4]

الإغلاقات والتسوق

يفيد إشعار عيد الميلاد الصادر عن هيئة السياحة في كوراساو بأن المكاتب الحكومية والبنوك ومعظم المتاجر تُغلق أبوابها بمناسبة العطلة. اعتبر هذا دليلاً عاماً وتحقق من أي عمل تجاري محدد قبل زيارته، نظراً لاختلاف ترتيبات الفتح الفردية.[5]

لا يطلب قانون إغلاق المتاجر في كوراساو من كل متجر أن يغلق طوال اليوم: ففي العطلات الرسمية، يجوز للمتاجر العادية فتح أبوابها من الساعة 8 صباحاً حتى 8 مساءً. كما يستثني القانون بعض الأنشطة التجارية، بما في ذلك المطاعم والفنادق والصيدليات والمتاجر في مباني المطارات أو الفنادق، من تلك الحدود.[6]